5 maneiras de fazer do seu churrasco um evento memorável para a família no Natal e no Ano Novo. Desde que os americanos do sul começaram a assar porcos publicamente, os churrascos têm sido um alimento básico da vida na América do Norte. Para muitos, o churrasco se torna uma atividade rotineira nas refeições, enquanto para os mais dedicados, o verão é regido por enormes churrascos. Mas as churrasqueiras não precisam escolher entre repetições chatas e encontros ultrajantes: todo churrasco pode e deve ser um evento familiar emocionante. Aqui estão 5 maneiras de tornar seu churrasco de rotina à noite uma experiência mais única:
1) Quem disse que você tem que se apegar à carne? Muito pode ser feito com pão e frutas em fogo aberto. Para transformar isso em uma atividade divertida com seus filhos, use cortadores de biscoito para transformar o pão e a fruta em formas. Você pode decidir sobre temas como “animais” e “letras” ou pedir que cada forma seja diferente das outras! Depois, deixe seus filhos decidirem quais coberturas eles gostariam de colocar. Adicione o queijo, a cebola e os temperos diversos ao pão, a canela e o mel às frutas.
2) Experimente refeições surpresa embrulhadas em papel alumínio. Coloque diferentes combinações de frango, peixe e legumes com molhos e especiarias em pacotes de papel alumínio. Eles cozinham em menos de 20 minutos e levam a resultados sem bagunça e estalos de lábios. As crianças vão adorar o elemento surpresa e podem facilmente trocar de pacote. Você pode até pedir sugestões de combinações à sua família antes do churrasco ou desenhar nomes de ingredientes para criar novas idéias de refeições.
3) Um pouco de variedade ajuda muito. Se você costuma seguir os mesmos velhos hambúrgueres de carne e salsichas de porco, por que não tentar pizza grelhada ou bifes de salmão? Da mesma forma, tente misturá-lo com condimentos e temperos. Doente de ketchup? Experimente salsa. Procure on-line onde você encontrará centenas de receitas fáceis para churrascos. Isso dá à sua comida aquele toque especial e evita a bagunça e o gotejamento que acompanham os molhos para churrasco.
4) Churrascos não precisam ser apressados. De fato, os devotos de churrasco lhe dirão que a grelha rápida de hoje é um insulto ao termo, que deve representar um processo de cozimento lento em fogo baixo. Você pode encontrar muitas receitas de panela lenta on-line, e a espera é uma ótima oportunidade para passar algum tempo de qualidade com sua família e amigos. Atividades divertidas no quintal incluem a criação de uma tela ao ar livre para pintar ou jogar boliche no quintal com itens domésticos.
5) Mamãe disse para não brincar com sua comida, mas sempre há uma exceção! Jogos de churrasco são muito divertidos e saborosos ao mesmo tempo. No jogo Glutton, cada jogador recebe uma certa quantidade de purê de batatas, macarrão e queijo ou qualquer outro prato. Vários utensílios de cozinha são colocados em uma caixa e os jogadores escolhem cegamente alguns. Em movimento, eles começam a comer o prato com os itens que tiraram. O primeiro a terminar a comida ganha o prêmio!
Finalmente, não se preocupe! Muitas pessoas se perdem nos detalhes do planejamento da festa de churrasco perfeita e esquecem-se de apreciar a atmosfera social e a comida deliciosa. Então relaxe, aproveite o sol relaxante e prepare-se para um verão de churrascos inesquecíveis!