Cuidado de niños en tiempos de pandemia

Cocinar para niños pequeños y niños en crecimiento en tiempos de pandemia presenta algunos desafíos únicos.

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Cuidado de niños en tiempos de pandemia

Cocinar para niños pequeños y niños en crecimiento en tiempos de pandemia presenta algunos desafíos únicos. Si bien desea proporcionarles esos nutrientes tan importantes, a menudo es difícil lograr que coman los alimentos que son mejores para sus cuerpos en crecimiento. Probablemente todos conozcamos la pirámide alimenticia y la cantidad de porciones que nuestros niños necesitan de granos, proteínas, frutas, verduras y productos de calcio saludables. Desafortunadamente, hacer que coman estos productos nutritivos es otra cuestión.

La buena noticia cuando cocina para niños es que no necesariamente necesita incorporar todos los nutrientes importantes en la comida de la cena. La verdad del asunto es que los pepinos crudos, que se cortan en rodajas finas y se espolvorean con sal, son un bocadillo mucho más saludable que las papas fritas y a muchos pequeños les encanta este bocadillo. Obtienes un vegetal en su sistema y están recibiendo un regalo a la hora de la merienda. Lo mismo es cierto para el melón y los melones. Estos son excelentes bocadillos y son una fruta muy necesaria en estas dietas importantes para los más pequeños.

Cuando se trata de cocinar para los más pequeños, sin embargo, el hombre, la mujer y el niño no pueden vivir solo de macarrones con queso. Ha sido probado y probado y falló miserablemente. Intenta mezclar las cosas siempre que puedas mientras mantienes las comidas aptas para niños. Es importante que intente introducir granos enteros, proteínas y verduras siempre que sea posible en las comidas en su hogar. La buena noticia es que hay muchos alimentos preenvasados ​​que están introduciendo granos integrales como nunca antes para satisfacer la creciente demanda de los consumidores de comidas más saludables que puedan prepararse con poca comida o problemas.

Cocinar comidas más saludables para los niños ahora es más fácil que nunca. Las frutas y verduras frescas son mejores siempre que sea posible. Sin embargo, si no puede manejar productos frescos, debe evitar las conservas (frutas especialmente porque a menudo nadan en dulzura azucarada) siempre que sea posible. El congelado es mucho más preferible que el enlatado cuando se trata de frutas y verduras, ya que a menudo hay menos aditivos.

Si necesita algunas buenas ideas de comidas que sean amigables para los niños y fáciles de presupuesto, a menudo puede encontrar recetas disponibles en línea. Puede satisfacer las necesidades de calcio y productos lácteos de su hijo agregando leche como la bebida preferida para las comidas o una rebanada de queso derretida sobre su verdura favorita. El helado, el yogur y el pudín también son excelentes golosinas ricas en calcio, con moderación, por supuesto.

Anime a sus hijos a probar cosas nuevas en lugar de cocinar las mismas pocas comidas una y otra vez que sabe que es probable que coman. Esto evita que sucedan dos cosas. En primer lugar, le ayuda a no aburrirse cuando cocina para sus hijos. En segundo lugar, permite a sus hijos probar nuevos sabores y texturas y formar opiniones sobre ellos. Al probar cosas nuevas, aprenderán no solo sobre las cosas que no les gustan sino también sobre los alimentos que realmente disfrutan.

También debe tener en cuenta que sus hijos también son personas cuando cocinan para ellos. Al igual que tiene alimentos que le gustan y que no le gustan, también desarrollarán gustos con el tiempo. Esos gustos también pueden cambiar en el tiempo también. Es frustrante, lo sé, gastar tiempo y dinero preparando una comida solo para que su hijo empuje el plato y se niegue a probar la comida. Para esto, recomiendo contar con su ayuda en la cocina. Es mucho más probable que los niños coman las cosas que tuvieron que preparar como una cuestión de logro y orgullo. Sé que es una guerra psicológica, pero todo es justo en la guerra y en la cena.

Quizás el mejor regalo que puede hacerse (mucho más que la ayuda en la cocina) al ‘obligar’ a sus pequeños a preparar la cena es que aprenderán a apreciar mejor sus esfuerzos culinarios y comerán pacíficamente en lugar de malhumorados. Esta táctica ha tenido un gran éxito en mi hogar al cocinar para los más pequeños. Espero que disfrutes el mismo grado de éxito también.

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