Cómo colorear los huevos de pascua

Aprenda la forma correcta de colorear los huevos de pascua.

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Cómo colorear los huevos de pascua

Es divertido colorear los huevos de Pascua. Los huevos de color rosa y amarillo y lavanda son parte de la tradición de Pascua. Y, por supuesto, a los niños les encantan los colores.

Aprenda la forma correcta de colorear los huevos y aprenda a hervir un huevo y evite el verde en la yema.

1. Elija huevos frescos sin grietas.

2. Los productores comerciales de huevos cubren sus huevos con un aceite para ayudar a sellarlos. Lave los huevos con un detergente suave para eliminar el aceite y dejar que el color se adhiera más fácilmente a los huevos.

3. Hervir los huevos a la etapa de «hervor duro».

4. A una taza de agua caliente, agregue 2 cucharadas de vinagre blanco y el colorante o colorante alimentario deseado. Asegúrese de obtener suficiente colorante alimentario en el agua para que sea un tono más oscuro que el tono deseado para los huevos. (Nuestro set de gel de doce colores funciona bien).

5. Sumerja los huevos en la solución coloreada hasta alcanzar el tono deseado. Para tonos más oscuros, deje los huevos en el tinte por hasta dos horas.

6. Si los huevos se van a comer, manténgalos refrigerados.

Nota de Baker: Si va a usar huevos soplados para Pascua (aquellos con el huevo soplado a través de un agujero en el extremo de la cáscara), coloree los huevos antes de soplar. Si sopla el huevo de la cáscara antes de morir, las cáscaras vacías y frágiles serán difíciles de sumergir y manipular en el agua agonizante.

Aprende a hervir un huevo y evita el verde

¿Te gustaría evitar esa capa verde en las yemas de tus huevos duros? Puede hacerlo si cronometra su cocina con cuidado. Es una cuestión de temperatura. Siempre use un reloj de arena.

Así es cómo:

1. Use solo huevos limpios y frescos. Deseche los huevos que estén rotos.
2. Coloque los huevos en una cacerola pesada, de una capa de profundidad.
3. Cúbralos con agua fría solo para cubrir los huevos.
4. Lleve el agua de la sartén a ebullición rápida.
5. Retire la sartén del fuego, cúbrala con una tapa y deje reposar los huevos en el agua caliente durante 14 minutos.
6. Retire los huevos de la sartén y colóquelos en agua con hielo hasta que estén lo suficientemente fríos como para manipularlos.

Refrigere los huevos no utilizados.

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